作者mtoj (熊猫)
看板baking
标题[问题] 在面团中加入乳酪丁
时间Mon Feb 26 23:31:26 2018
各位大大晚上好，晚安
最近想要在吐司面团卷成团的时候
包入乳酪丁进去做成 起司吐司
可是有个疑问就是 要怎麽保存??
因为乳酪的包装上面不是都写要放进冰箱冷藏
但是切完一小块一小块，包进面团，烤完之後
然後再放个一两天，这个乳酪丁的部分
放在常温下一两天，到底会不会有问题呀
吃外面的乳酪面包系列都没有考虑过存放的问题
但是自己想要做的时候才熊熊想起会不会变质的问题？？？
这个突然跑出的疑问??
麻烦版上的各位大大解答看看罗 感恩
话说 如果包入奶油乳酪 应该和乳酪丁一样吧
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1F：→ donkilling: 乳酪丁其实比奶油乳酪稳定多了 118.150.67.22 02/27 00:46
2F：推 kaokaocathy: 乳酪丁是用高熔点乳酪，是可以放在常 108.173.38.23 02/27 02:56
3F：→ kaokaocathy: 温的吧，就像笑笑牛乳酪，一般放在常 108.173.38.23 02/27 02:56
4F：→ kaokaocathy: 温，直接拿来食用 108.173.38.23 02/27 02:56
5F：→ mtoj: 谢谢上面大大的解答啦 114.137.16.226 02/27 07:49
6F：推 netx1209: 你这个问题 比照高熔点巧克力223.140.155.171 02/27 09:41
7F：推 fcz973: 可是高融点也是冷藏在卖，而且冷藏还会发 101.14.134.210 02/27 13:51
8F：→ fcz973: 霉 101.14.134.210 02/27 13:51
9F：→ Inory0216: 高熔点或硬质乳酪烤完不切开夏天2天没 61.223.169.87 02/27 16:35
10F：→ Inory0216: 问题，软质乳酪类顶多隔天就需要冷藏 61.223.169.87 02/27 16:35
11F：→ Inory0216: 比较保险 61.223.169.87 02/27 16:35
12F：推 redsder: 面包隔天没吃完放冷冻就没有变质问题 114.26.78.103 03/01 00:39
13F：→ mtoj: 应该是第二天就吃完啦@@ 42.73.244.102 03/02 19:11
14F：→ donkilling: 烤过的乳酪丁第二天就吃完，应该几乎 118.150.67.22 03/05 13:55
15F：→ donkilling: 不用担心的唷 118.150.67.22 03/05 13:55