作者tuhsiaofu (老虎桑)
看板baking
标题[蛋糕] 兰姆葡萄优格磅蛋糕
时间Tue Mar 13 15:52:36 2018
材料：
无盐奶油 100g
砂糖 125g
高筋面粉 250g
无糖优格 200g
泡打粉 2 tsp
葡萄乾（以兰姆酒浸渍）
鸡蛋2颗
软化奶油+砂糖打发
鸡蛋
优格
面粉+泡打粉
面糊入烤模（第一层）
兰姆葡萄（部分）
倒入剩下的面糊（事先拌入剩余的葡萄乾）
入烤箱 180℃ 40分钟（180℃ 预热 15分钟）
完成後，取出放凉，脱模
https://i.imgur.com/k1WBW07.jpg
备注：
1. 因为忘记把烤箱的温度调回全火，
成品上层微焦（後来发现改回来）。
2. 第一次用高粉做磅蛋糕，支撑性非常好
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