作者papalovemama (:)笑)
看板baking
标题[问题] 贝壳蛋糕没有凸肚脐是大肚子
时间Thu May 10 21:18:40 2018
1.问题叙述/
请问为什麽看食谱做起来是凸肚脐 ，可是我的每次都是整个大肚子 ？
食谱：柠檬汁1匙、奶油100克、低粉100克、薰衣草、蛋2颗、糖70克、蜂蜜80克、发泡粉
5克、盐巴一丁点
2.相关图片
(选择性检附)：
https://i.imgur.com/KIN80tc.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.12.165.201
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1525958322.A.D97.html
1F：推 mina322753: 面糊太满也会影响凸肚118.171.218.52 05/10 21:22
下次试看看装少点
2F：推 Darius: 把蜂蜜减量到三分之一试试看111.107.144.139 05/10 21:22
之前用全糖粉的也是这样呢 ？
※ 编辑: papalovemama (39.12.165.201), 05/10/2018 21:28:48
3F：推 hyde7073: 蜂蜜量这麽高喔?!你的烤温烤时是多少? 27.247.139.15 05/11 08:17
糖本来要60蜂蜜也是 ……然後手残 就变那麽多了 ！！哈哈 烤180度
4F：→ bestangie2: 也许是泡打粉失效，我没加泡打粉时也114.137.255.128 05/11 12:03
5F：→ bestangie2: 差不多长这样114.137.255.128 05/11 12:03
我看看是否泡打失效了 ！谢谢你
※ 编辑: papalovemama (39.12.165.201), 05/11/2018 18:05:28
6F：→ Junchoon: 你这样其实不算很凸，形状和模子深度 111.246.30.135 05/11 20:12
7F：→ Junchoon: 也会有影响喔 111.246.30.135 05/11 20:13
8F：推 amolafish: 面糊有冰过吗？面糊温度也会影响肚脐 42.76.238.221 06/01 17:19
9F：→ amolafish: 喔 42.76.238.221 06/01 17:19