作者stupidsnow (啦啦啦啦)
看板baking
标题[问题] 揉面垫钢板厚度
时间Thu Jul 5 11:42:14 2018
请问一下,最近想买一块钢板揉面团
不清楚大家都是用厚度几mm的?
目前打算 长*宽 60*40 这样ok吗
但是就是不太清楚厚度多少比较不会跑板..
请问一下有用钢板的各位可以跟我说一下心得吗?
或是觉得钢板不好用矽胶比较好用也可以提出意见
感谢~~~
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1F:→ lifelover: 买专业搅拌机揉面团卡轻松~ 118.150.22.154 07/05 17:45
2F:→ lifelover: 看到有人工作台用医疗级不锈钢~更优~ 118.150.22.154 07/05 17:58
3F:→ stupidsnow: 是很想买,但是怕冲动只有一时QQ 61.224.249.23 07/06 15:30
4F:→ fanyui: 大推搅拌机(生火生火)!若之後真的不做西 42.73.43.25 07/07 00:51
5F:→ fanyui: 点,中式馒头肉丸菜头贵也都可以拿来用唷 42.73.43.25 07/07 00:51
6F:→ fanyui: 。 42.73.43.25 07/07 00:51
7F:推 FarkU: 钢板下面还是要垫止滑啊 1.171.26.12 07/07 10:52
8F:→ FarkU: 只想做个12两吐司,相信我搅拌机也不好用 1.171.26.12 07/07 10:54
9F:→ FarkU: ,大家都知道起打量的问题。 1.171.26.12 07/07 10:54