作者yesman1214 (pet+gift)
看板baking
标题Re: [问题] 磅蛋糕失败了？
时间Sat Jul 21 10:02:55 2018
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https://i.imgur.com/369yL5j.jpg
这个算成功吧
做法传统做法
1.奶油＋糖打发
2.加入鸡蛋打均匀
3.加入面粉和泡打粉後搅拌均匀
4.面糊置入烤模
5.放入预热烤箱180度45分
磅蛋糕
180度烤45分
200g低筋面粉
200g奶油
150g糖
全蛋4颗
泡打粉4g
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※ 编辑: yesman1214 (223.137.85.77), 07/21/2018 10:03:40
※ 编辑: yesman1214 (223.137.85.77), 07/21/2018 10:04:37
※ 编辑: yesman1214 (223.137.85.77), 07/21/2018 10:04:55
1F：推 cobal: 推一个,目前看到版上相对很成功的磅蛋糕!!111.240.175.250 07/21 10:54
2F：推 kenjoh: 午告水！这个有划刀吗 还是自然裂开223.141.121.137 07/21 11:08
有划刀
3F：推 show1104: 挺棒的 配方烤温也很好 49.158.131.237 07/21 12:04
※ 编辑: yesman1214 (36.229.60.81), 07/21/2018 12:12:29
4F：推 sabrina7418: 漂亮欸 114.43.183.83 07/21 12:13
5F：→ sabrina7418: 好奇问一下 是最近做的吗？ 是怎麽克 114.43.183.83 07/21 12:14
6F：→ sabrina7418: 服奶油这种天气易融化的问题 114.43.183.83 07/21 12:14
这周3做的
奶油从冰箱打开包装直接用...
※ 编辑: yesman1214 (36.229.60.81), 07/21/2018 12:16:50
7F：→ Junchoon: 天气热的时候奶油从冰箱取出後111.242.112.167 07/21 13:24
8F：→ Junchoon: 切成小块直接打就好了111.242.112.167 07/21 13:25
9F：→ Junchoon: 不然就在冷气房操作吧111.242.112.167 07/21 13:25
10F：推 jamg: 有没有近一点的剖面图可看呢？ 101.13.213.87 07/22 19:00
11F：→ yesman1214: 已经送给人吃掉了 223.137.85.77 07/23 08:45
13F：→ yesman1214: 又做了一个，面糊正常，没割线，烤会 42.72.147.175 07/30 14:25
14F：→ yesman1214: 自动裂开 42.72.147.175 07/30 14:25
17F：推 wue5610: 水 118.171.0.26 08/07 02:09