作者bwhmj (....)
看板baking
标题[问题] 可丽露
时间Mon Aug 6 20:59:50 2018
我吃两家店的可丽露
都没有蜂巢状的组织
到底蜂巢状才是标准可丽露吗
其中一家是国外引进卖甜点的名店
反而是面包店的才有蜂巢状...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.180.22
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1533560393.A.BA7.html
1F：推 OKOKGOD: 问一下标准的可丽露中间是吃起来像麻糬180.217.186.109 08/07 12:14
2F：→ OKOKGOD: 还是要糊糊的啊？180.217.186.109 08/07 12:14
3F：推 photbb: 别想太多 喜欢就好 42.77.177.205 08/07 14:40
4F：推 poli1: 我喜欢Q的 123.0.201.132 08/08 22:59
5F：推 FarkU: 只要表面烤的好，不要凸白头或凹白头，没 59.124.143.107 08/09 16:34
6F：→ FarkU: 人会在意内部组织。 59.124.143.107 08/09 16:34
7F：→ neveneve: 中间糊糊的是还不够熟吧？ 114.24.97.21 08/12 04:10
8F：推 qing55: 在不在意蜂巢，我觉得看个人，有些人（含 39.8.131.249 08/13 15:15
9F：→ qing55: 国外）没蜂巢，也是在卖啊 39.8.131.249 08/13 15:15
10F：→ qing55: 中间不该糊糊的，那没熟 39.8.131.249 08/13 15:16
11F：推 adeeps: 喜欢皮脆脆的 61.223.98.115 08/25 20:17