作者hayashi24 (hayashi24)
看板baking
标题[问题] 台北、台南哪里买得到molasses(糖蜜)
时间Wed Oct 23 22:03:01 2019
如题,请问台北或台南哪里买得到molasses(糖蜜)?
今年圣诞节想做姜饼,之前因为买不到所以用蜂蜜代替,但这次想要照着食谱做。
上网查了一下,molasses和黑糖蜜是不一样的东西。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.178.108 (台湾)
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1F:推 Celestine: Iherb 220.134.185.47 10/23 22:54
2F:推 eveno: 网拍有,可去看看有没有台北台南的店家 180.204.73.237 10/24 01:33
3F:→ Junchoon: 台糖有出食品级糖蜜,有些材料行会有 36.235.227.206 10/24 14:18
4F:→ Junchoon: 卖分装小包装的 36.235.227.206 10/24 14:18
5F:推 merpheus: 台糖有,或是有机食品行,我之前是买台 42.75.37.147 10/24 18:47
6F:→ merpheus: 糖的。 42.75.37.147 10/24 18:47
7F:→ merpheus: 话说我第一次做时不晓得,用蜂蜜取代, 42.75.37.147 10/24 18:48
8F:→ merpheus: 味道有够恶XD 42.75.37.147 10/24 18:48
9F:→ GirlInBlack: 真的买不到的话,把全部糖和糖蜜的量 24.162.222.27 10/24 23:19
10F:→ GirlInBlack: 都用黑糖取代,味道很类似。我在美国 24.162.222.27 10/24 23:19
11F:→ GirlInBlack: 摆不到黑糖的时候会用少量molasses加 24.162.222.27 10/24 23:20
12F:→ GirlInBlack: raw sugar取代食谱里的黑糖。 24.162.222.27 10/24 23:21
13F:推 Celestine: 今天在momo有看到【美好人生】粗炼糖蜜 180.204.66.162 10/31 00:40
14F:→ Celestine: 糖 该商品的英文是写molasses 180.204.66.162 10/31 00:40