作者QoChi (QoChu)
看板baking
标题请问人工大理石揉面板好用吗？
时间Sun Nov 17 01:58:17 2019
很喜欢在家做吐司面包
一直是使用厨房流理台的空间手揉
使用久了觉得不好清理且台面已有点刮伤
所以想买一块揉面板来使用
爬文知道之前有版友也问过
大家是推荐cucao的木制揉面板
网路上大多都是小的
感觉揉面的空间不太够用
纯大理石的又太重一块大约也要快10公斤
不锈钢的又太轻怕面团黏会把板子整个带起来
搜寻网路发现有日本制的人造大理石揉面板
重量大约只有2公斤多尺寸也比较大
感觉还不错
不晓得揉面团时会不会很容易黏
还怕很容易有刮痕
以及易清洁的程度
因此想询问看看版友有没有使用过的经验
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.8.101.75 (台湾)
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※ 编辑: QoChi (39.8.101.75 台湾), 11/17/2019 01:58:43
1F：→ Inory0216: 三能不锈钢揉面版，够重223.141.149.227 11/17 09:51
2F：推 s8712090s: 我有订制40x60x2的大理石板，有版友跑 49.159.28.120 11/17 12:59
3F：→ s8712090s: 单还多一片，如果需要可以站内我 49.159.28.120 11/17 12:59
4F：→ QoChi: 感谢一楼回覆 39.8.101.75 11/17 16:09
5F：→ QoChi: S大的团我有看到但大理石真的太重了，还是 39.8.101.75 11/17 16:11
6F：→ QoChi: 谢谢您 39.8.101.75 11/17 16:11
7F：推 cindy94520: 请问在哪里找到的 最近也因为一般大理 101.9.8.8 11/18 07:09
8F：→ cindy94520: 石板太重再找类似产品 101.9.8.8 11/18 07:09
9F：→ QoChi: google就会有罗 39.8.101.75 11/18 12:56
10F：推 lovelybi: 订不锈钢板,客制大小还可以做刻度 59.120.246.216 11/19 15:17
11F：推 keepboba: 揉面垫有考虑麽？223.140.176.116 11/20 08:49
12F：→ QoChi: L大不锈钢板我再查查，谢谢建议 39.8.101.75 11/20 16:54
13F：→ QoChi: K大之前有买矽胶的揉面垫但垫子会一直被面 39.8.101.75 11/20 16:55
14F：→ QoChi: 团黏起来，手揉觉得不太好用~还是是因为我 39.8.101.75 11/20 16:55
15F：→ QoChi: 买错牌子吗？ 39.8.101.75 11/20 16:55
16F：→ cbunsg: 你是不是用错"面"，矽胶垫有一些是一面防 110.50.171.168 11/20 20:00
17F：→ cbunsg: 滑另一面防沾 110.50.171.168 11/20 20:00
18F：→ QoChi: 喔喔我没注意是哪一面~来研究看看！感谢大 39.8.101.75 11/21 13:04
19F：→ QoChi: 家 39.8.101.75 11/21 13:04
20F：推 yaling102: 我推你讲的那款日本的 好洗.好收纳 140.96.144.9 11/22 10:08
21F：推 chi717: 我从日本扛了一块回来，比矽胶垫好用太多 36.229.130.219 11/23 13:44
22F：→ chi717: ，不易沾黏，很好清洁收纳，不太容易有刮 36.229.130.219 11/23 13:44
23F：→ chi717: 痕，我只有之前用刀子分割芋头酥面团时 ， 36.229.130.219 11/23 13:44
24F：→ chi717: 不小心在板子上留下细细的刀痕QQ 36.229.130.219 11/23 13:44