作者FANNYFISH (爱睡觉的鱼)
看板baking
标题[问题] 台北丙级烘焙教室
时间Sat Aug 15 19:16:43 2020
最近被失业後多了很多时间QQ
把之前想做的面包蛋糕饼乾做了一轮
邻居吃完後建议我趁空闲考证照
上网找了一间离家最近的:台大公馆烘焙教学社(旧名:毛毛烘焙)
师资:阿贵老师
学费:8000/3堂课+2堂练习
考证费用:2000
想请问有前辈上过这间教室?
评价如何?请与我分享
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.150.172.228 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1597490205.A.2F2.html
1F:推 moonann: 个人推圆山的Gs烘焙,时间弹性,有时候36.232.35.82 08/15 23:10
2F:→ moonann: 还会一对一上课36.232.35.82 08/15 23:10
有点远,我是懒人,找离家近的...
价钱GS也较贵,被失业中,钱要省点花QQ
3F:→ mxyeh: 是打算把烘焙当主业吗?我是觉得考证照没175.96.64.129 08/16 01:00
4F:→ mxyeh: 什麽用.....175.96.64.129 08/16 01:00
我没烘焙梦啦XD
最近没工作太闲,才想考张证照
5F:推 Evahuang82: 我上过烘焙丙级蛋糕类的。我是给一个223.137.52.41 08/16 07:15
6F:→ Evahuang82: 女老师上课不知道跟你是不是同一个。223.137.52.41 08/16 07:15
7F:→ Evahuang82: 小班制教学还可以啦223.137.52.41 08/16 07:15
谢谢你,我比较安心去上课
阿贵老师是男的~
※ 编辑: FANNYFISH (118.150.172.228 台湾), 08/16/2020 10:13:00
8F:推 ddyyii: 救国团的便宜很多59.124.104.222 08/16 10:24
9F:→ shytina66: 救国团 1118.169.74.178 08/16 12:02
感谢楼上2位,我查了双和救国团
学费3000,材料1500
蔡依玲老师,版上有好评
离家又近
我应该星期一会去报,再次感谢
※ 编辑: FANNYFISH (101.14.146.203 台湾), 08/16/2020 15:28:11
10F:推 ddyyii: 我在救国团上了一期课,後来考到面包西点 27.242.233.94 08/16 17:54
11F:→ ddyyii: 双证照。我是在新店上的,你留意要报名有 27.242.233.94 08/16 17:54
12F:→ ddyyii: 实作课程的班别27.242.233.94 08/16 17:54
收到,我会问清楚,谢谢
13F:→ neveneve: 我没上过阿贵老师的课,但在教室练习时1.161.124.41 08/16 19:07
14F:→ neveneve: 遇到过,他有顺便分享一两个考试小诀窍 1.161.124.41 08/16 19:07
15F:→ neveneve: ,感觉是个蛮不错的老师。1.161.124.41 08/16 19:07
16F:→ neveneve: 救国团我没上过,但猜测如果是蛋糕类,1.161.124.41 08/16 19:09
17F:→ neveneve: 很多人一组的话,操作到的机率比较低;1.161.124.41 08/16 19:09
18F:→ neveneve: 面包可能还好,因为数量较多。 1.161.124.41 08/16 19:09
感谢分享
我想先考面包证照(前辈建议)
现在依距离&价格考量
我应该会报救国团
毕竟差一半钱啊~
※ 编辑: FANNYFISH (118.150.172.228 台湾), 08/16/2020 20:52:05
20F:→ izziesteven: 我打的字比较多,不太会使用所以用截39.12.107.209 08/18 01:12
21F:→ izziesteven: 图的39.12.107.209 08/18 01:12
22F:推 secretain: 本来也是想推烘焙乐室,但有预算考量49.216.18.221 08/18 11:13
23F:→ secretain: 就不适合了49.216.18.221 08/18 11:13
24F:推 ddyyii: 我去救国团新店,陈老师的实作课。1.专业 39.13.98.95 08/18 15:14
25F:→ ddyyii: 烤箱+一贯式搅拌机 39.13.98.95 08/18 15:14
26F:→ ddyyii: 2.老师有说明考试会用的模具规格,但没有 39.13.98.95 08/18 15:14
27F:→ ddyyii: 代购。尽团购考试用的衣服。3.满班的状, 39.13.98.95 08/18 15:14
28F:→ ddyyii: 一组约6人上下,面团是一组打一份,每个人39.13.98.95 08/18 15:15
29F:→ ddyyii: 都会操作到整形,包饀。蛋糕课也是选同一 39.13.98.95 08/18 15:15
30F:→ ddyyii: 个老师的,分组操作时的确不是每个人都可 39.13.98.95 08/18 15:15
31F:→ ddyyii: 以操作到,要大家轮流。班上面包几乎都考 39.13.98.95 08/18 15:15
32F:→ ddyyii: 过了,蛋糕就一半一半 39.13.98.95 08/18 15:15
感谢楼上们的分享
我已确定报双和救国团
我有问过前辈,确定有自己操作
9/1开课,等我上完课再来分享心得
再次谢谢大家
※ 编辑: FANNYFISH (118.150.172.228 台湾), 08/21/2020 12:24:59
33F:推 Q388833: 你也报蔡依琳的课吗?面包考照班?上午 39.10.3.117 08/26 07:48
34F:→ Q388833: 还是下午? 39.10.3.117 08/26 07:48
35F:→ FANNYFISH: 楼上,上午喔~同学吗? XD118.150.172.228 08/27 15:43