作者swed (life is brilliant...)
看板baking
标题[问题] 中式面食丙级推荐书籍?
时间Wed Aug 4 07:52:47 2021
请问有人考过丙级中式面食加工吗?
是否有不错的书籍可推荐?
网路上中式面食的资讯有点少
想买本书来研究看看
或是有人考完用不到了 可以割爱
感谢!
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