作者betty1234567 (wicca)
看板cookclub
标题[问题] 腌制了十年的咸柠檬
时间Tue Dec 24 23:18:13 2024
2014年做了切片的咸柠檬,但是过了一两年打开发现是自己不喜欢的陈皮味道,就一直没
有打开使用。
最近想起来发现已经腌了十年了。
打开里面因为水分消失柠檬呈现胶质感的膏状,也有很重很重的陈皮香味,整体没有任何
发霉,夹取一些泡热水喝了也很正常。
底部沉淀很多盐巴(当时好像加了很多)。
但是自己不喜欢陈皮味道,所以对拿来泡水喝没什麽兴趣,不知道大家都怎麽处理这一罐
咸柠檬呢?
当时是听说对感冒很有用就腌制了,但一直没拿来用忘记他的存在,现在也不知道要不要
丢…
想请问大家这个能用在哪里,还是经过十年即使没坏掉也该丢掉了呢?
https://i.imgur.com/dsgD3kD.jpeg
https://i.imgur.com/7I9xvZj.jpeg
https://i.imgur.com/PBSHTwT.jpeg
https://i.imgur.com/cAGsue5.jpeg
https://i.imgur.com/DaOPagU.jpeg
1F:推 maltum: 感觉超赞12/24 23:51
2F:推 huiminyu: 渍了10年,好可怕12/25 00:07
3F:推 hito21: 陈奕迅表示...怎麽说出口 也不过是OO...12/25 00:10
该丢掉的意思吗XD
※ 编辑: betty1234567 (36.226.113.177 台湾), 12/25/2024 00:11:28
4F:推 hito21: 平安夜 平平安安 答案很明显阿... 12/25 00:12
5F:推 l23456789O: 等夏天泡咸柠七喝 感觉用来蒸鱼也不错12/25 00:25
谢谢我试试看!
6F:推 eveno: 买七喜来做咸柠七12/25 07:53
谢谢
7F:推 ssunnys: 陈年咸柠檬很高级啊,可以当嫁妆的别丢啊XD12/25 09:27
XD天啊当嫁妆好高级呀!!!
※ 编辑: betty1234567 (36.226.98.93 台湾), 12/25/2024 10:18:50
8F:推 honeyjam: 咸柠七很好喝喔 咸柠檬提味而已不用加多12/25 11:20
谢谢,我买汽水来试试看!
※ 编辑: betty1234567 (36.226.98.93 台湾), 12/25/2024 13:25:06
9F:推 PURPLE98: 哇 看起来好可怕12/25 13:26
10F:推 LONERSAVE: 我也有一罐萝卜乾腌10年了….12/25 13:27
11F:推 MintTW: 再久点可以跟女儿红12/25 15:15
12F:→ MintTW: 一起当嫁妆了12/25 15:15
13F:→ dreamsheep: 柠檬福马林的fu ><12/25 16:39
14F:推 sputniky: 黑成这样有点可怕…12/25 17:25
15F:→ kt9701: 感冒拿出来喝.看是不是有效? 12/25 19:07
刚好感冒一直咳,切一小块泡一杯热水试喝了一杯,就咸咸的陈皮味道的水,没什麽特别
感受。
最後还是决定丢掉了,因为不喜欢陈皮味道( ꀠ ; ∀ ; )
虽然喝了没有身体不适,可是尝试过果然不喜欢那个陈皮味…
也觉得大家说的对,自制的不知道内容为是否适合继续食用
16F:推 z1288: 自制的就丢了吧,吃了食物中毒挂急诊划不来 12/25 20:24
17F:推 ringohejia: 看到这种腌很久的都会倒抽一口气 12/26 02:28
18F:推 sputniky: 不知道肾会不会尖叫,又咸又陈年的12/26 09:20
19F:→ TERIYAKI: 推楼上 对肾感觉很负担 没必要为了不浪费冒健康风险12/26 11:42
20F:推 marra: 觉得可怕+1 12/26 15:25
21F:推 fake: 这真的能吃吗xDDDD 12/26 17:47
23F:→ afatjie: 马蹄厨房有一些咸柠檬的料理 12/26 18:41
24F:→ dreamsheep: 当作柠檬标本做纪念就好?不一定非要吃下去吧12/26 19:18
25F:推 cryy: 这确定能吃? 12/26 21:09
※ 编辑: betty1234567 (36.226.98.93 台湾), 12/27/2024 13:06:11
26F:推 rick7211728: 一样想到咸柠七哈哈 12/27 20:14
27F:推 abby2007: 陈奕迅wwwwwwww 12/28 15:06
28F:推 agoodjob: 多少放这麽久不怕有一些有害菌跟毒素吗 12/29 15:54
29F:→ fel801: 都放十年了还没吃,不如就丢掉吧 12/29 21:26
30F:推 black82465: 嫁妆 福马林 真的会笑 12/30 08:50
31F:→ e8242002: 感觉有些可怕 12/30 14:12
32F:推 esperanza109: 我也有腌制超过5年的咸柠檬欸!当时买一件回来做, 12/31 03:47
33F:→ esperanza109: 为了调咸柠七^^ 12/31 03:47
34F:推 deadleaf: 我家也有一罐七年的,没开过,以为放越久越好耶??? 12/31 13:01
35F:推 Samuil: 十年... 丢了比较安全XD 12/31 17:29
36F:→ beastlcc12: 蜀汉柠檬 01/23 15:09