作者banmi (数学小天兵)
看板cookclub
标题[问题] 蒸气烤箱的选择
时间Mon Jan 20 17:04:04 2025
在版上爬了很久的文,还是没什麽头绪,所以想发文请教大家。
小弟主要的用途是把冷藏的面包，
或着冷冻的面包、包子、馒头、匹萨等等加热，
简单的来说就是冰箱的东西加热来吃，不会做复杂的料理。
家里之前是用一台大概十几年前在好市多买的美膳雅蒸气烤箱，
觉得还不错用，但後来发现水箱里有长绿色的菌，就没再用了。
现在的需求就是要有蒸气、使用时间可以越快越好，
不管是烤箱，还是微波炉，都可以接受。
不喜欢用大同电锅蒸，蒸出来都有种湿湿的感觉。
在版上做了很多功课，列出了几名选手，
希望各位先进跟贤达可以帮忙解惑，谢谢。
选手一 Panasonic NN-BS1700 蒸烘烤微波炉
选手二 Panasonic NN-BS807 蒸烘烤微波炉
选手三 日立 MROS800AT-W 过热水蒸气烘烤微波炉
选手四 Panaonis NU-SC280 蒸气烘烤炉
选手五 惠而浦 WSO2500B 万用式蒸烤炉
选手六 美膳雅 CSO-500TW 多功能蒸气气炸烤箱
第一次在这个版PO文，希望没有违反版规。
最後，再次谢谢大家。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.126.23.97 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1737363846.A.FEA.html
1F：推 cloud016: 速度快要选有微波的，只是单纯复热的话喷水加盖口感不 01/20 17:27
2F：→ cloud016: 会太差 01/20 17:27
3F：推 cloud016: 不要湿湿的就选微波加烘烤一起的功能 01/20 17:29
谢谢，那我朝选手一二三去做选择。
不知道版上有没有这几台有做过单纯复热的?
方不方便经验分享一下，谢谢。
※ 编辑: banmi (59.126.23.97 台湾), 01/20/2025 19:00:42
4F：→ una283: 我用日立水箱一直都是加过滤水没有什麽发霉现象 01/20 22:41
我用的水是过滤後又煮过的开水,大概是有一阵子都没用,
水又没有倒出来,所以产生的。
而且之前那台水箱没法打开整个清理。
5F：→ huiminyu: 我用2，它是蒸气+微波，可以直接用微波包子不会变硬 01/20 23:12
6F：→ huiminyu: 蒸气只有100度，速度不会很快 01/20 23:14
7F：→ huiminyu: 也能先蒸後烤 01/20 23:15
8F：→ huiminyu: 微波完都会有水气，一定要擦乾通风一下 01/20 23:16
谢谢您的分享,感觉好像蛮合用的,之前也在考虑1跟2,
但又没法分别出差异,除了价钱... = =
9F：→ dreamsheep: 说明书应该有平常要教你怎麽清洁保养吧？ 01/21 19:04
10F：→ dreamsheep: 我自己是用百慕达的蒸汽烤箱，它说明书有提到蒸汽管清 01/21 19:38
11F：→ dreamsheep: 洁时要拆下来放到水里面煮沸，虽然我买了一年都还没 01/21 19:38
12F：→ dreamsheep: 有这样做过..... 01/21 19:38
13F：推 babyjou: 我是用惠而浦的蒸烤炉，他的水箱容量很大，长时间的炖煮 01/21 20:03
14F：→ babyjou: 跟蒸都没问题，我偶尔也会烤点小东西，之前也烤过烤鸡成 01/21 20:03
15F：→ babyjou: 色很均匀，你可以去看看 01/21 20:03
谢谢您的分享,看起来也蛮合用的,不知道您有没有蒸过冷冻包子?
※ 编辑: banmi (59.126.23.97 台湾), 01/22/2025 11:23:22
16F：推 huiminyu: 1就是高阶的，有彩色萤幕，有菜单。考虑到我家有老人要 01/22 21:07
17F：→ huiminyu: 用，才选807，预算够可以买1700 01/22 21:07
18F：推 sacrificee: 1很好用，冷冻包子粽子用蒸气微波，口感还是赞 01/24 09:24
谢谢你的分享,後来我是买了惠而浦的WSO 2500B,不过年後才会来。
因为家里的panasonic微波炉妻小用的很习惯,等坏掉时应该会买1。
19F：推 llto: 普通的微波炉+食材喷水就能满足你的需求了 01/24 13:14
20F：推 Janice1122: 我家用百慕达微波烤箱＋微波炉蒸具，省了电锅 01/24 14:44
谢谢上面分享意见的大大,感激不尽,谢谢。
※ 编辑: banmi (59.126.23.97 台湾), 01/26/2025 20:09:46