作者specters (小孩)
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标题[闲聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11~1月
时间Wed Jan 29 18:45:30 2025
前阵子身体不适病了将近一个月，又比较不常在家，煮的次数就少了。不过语言检定通过目标级数，开心～
01. [洋葱炒鸡腿][清炒地瓜叶][煎蛋豆腐汤]
https://imgur.com/JvzKihs
看起来辣的炒鸡腿
加了不辣只是变红的糯米椒
到现在还没成功把煎蛋汤煮成奶白色
02. [栗子烧鸡][烫青菜][萝卜贡丸汤]
https://imgur.com/qiOpTuE
买了一组即食烤栗子
直接拿来料理也很方便
整个鸡肉都是烤栗子的香甜味
03. [酸菜白肉锅]
https://imgur.com/1Fljwsk
冷冷的就想吃锅
用小包装已经切丝的酸菜
直接加水煮就好
章鱼竹轮意外的不错吃
04. [洋葱炒五花肉][金沙南瓜][柑仔]
https://imgur.com/c6aVdKi
把南瓜烤过再跟咸蛋黄一起炒
香香的很下饭
05. [菇菇奶油白菜炒饭][蒸蛋]
[栗子山药鸡汤]
https://imgur.com/6QUBcpy
蒸蛋上的香油有点像小脚丫
食材都剩一点点的时候
直接剁碎炒饭就很方便
06. [糯米椒炒豆乾][清炒茼蒿][山药软骨汤]
https://imgur.com/urx27G1
难得看见茼蒿就买了
好久没吃
本来是打算煮火锅的
07. [鸡肉栗子舞菇炊饭]
[红萝卜木耳炒娃娃菜]
[红烧茄子][北海道洋葱汤][砂糖橘]
https://imgur.com/DYVjqZI
难得凑齐炊饭食材
栗子还是烤栗子味
水不小心放多了多煮好一阵子
08. [葱烧鸡腿][马铃薯浓汤]
https://imgur.com/IlcEImU
葱富翁
想加多少就加多少
09. [红萝卜糯米椒肉丝炒饭]
[菇菇鸡汤][烤味噌茄子]
https://imgur.com/HJ9W6P7
菇菇汤是好几种乾燥菇类的炖汤包
忙着炒饭
不小心把汤煮到快消失
10. [糯米椒炒肉末][清炒大黄瓜]
[清炒菠菜][葱蛋]
https://imgur.com/qos7Yaa
回老家前最後一煮
顺利把食材都用完了
跌跌撞撞
苦闷特别多的一年
希望接下来能顺利
大家也平平安安
......未完待续
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.3.80 (台湾)
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1F：推 chungptes: 太强，看起来好吃01/29 18:48
2F：推 linfon00: 地瓜叶好少喔..多吃点青菜啊01/29 19:18
失误以为放的够多
结果煮好只有一点点＞＜
3F：→ JoyceTong: 煎蛋汤奶白色的关键是滚沸热水冲入油锅01/29 20:10
看来是後加的热水不够热
4F：推 ss100200815: 感谢分享01/29 20:41
5F：推 barkingdog: 推认真煮跟认真清冰箱01/29 20:54
6F：推 ga86041: 每一餐都好用心呀01/30 13:00
7F：推 cat763152001: 你也是爱喝汤呢02/02 10:13
超爱喝汤
※ 编辑: specters (101.10.3.80 台湾), 02/04/2025 15:06:55
8F：→ angelpeace: 奶白色我看詹姆士是滚水进油锅，然後大火滚一阵 02/25 08:27