作者joume (这样喔)
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标题[问题] 烤箱/气炸烤箱/气炸锅
时间Fri Feb 7 17:28:31 2025
已经是很常出现的文章
但真的很烦恼~
不是认真烘焙的人,但是经常使用烤箱
(主要是做手指食物/简单零食给孩子吃)
因为有时会买冷冻食品,觉得气炸的效果也非常不错,一直犹豫是否要买气炸锅。
家里目前是一台国际牌烤箱上班中,
近期不小心让烘焙纸碰到加热管,阵阵烧焦味传出,後续打开时还冒出火花,只能怪自己
智商不足没注意到。
虽然加热管只有微微烧到,但还是想换一台烤箱,起初是这样的想法。
後续看到气炸烤箱觉得诶~好像也不错,但爬着爬着有看到气炸锅+烤箱才是最好的选择
。
就是一直在购物平台上滑到麻木,求版友给一点意见QQ
预算大约3000-7000都可以接受
(气炸烤箱原本很想买美X雅,但是发现加热管离烤层有点近,因为有点阴影便有退缩)
(烤箱原本想买P牌隐藏加热管的烤箱,但又没有气炸功能...不禁问自己气炸很重要吗?
)
请各位大大给点意见QQ好迷惘啊
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.177.39 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1738920513.A.7C0.html
1F:推 jior: 冷冻食品气炸效果气炸锅真的比烤箱好快速02/07 17:50
2F:推 hito21: 连续几篇 感觉叶要来了...要买怎也是过年前...这时间点?02/07 22:07
因为今天才把烤箱烧了,差点把烤箱跟厨房烧给地基主了。
※ 编辑: joume (114.36.177.39 台湾), 02/07/2025 22:41:57
3F:推 playerst: 没有预算就气炸锅 气炸锅就是空间小但是功能强的烤箱 30 02/07 23:48
4F:→ playerst: 00的烤箱可能做不了泡芙可露丽 但3000的气炸锅一定可以 02/07 23:48
5F:→ playerst: 但是容量很小 一次只能做小量 02/07 23:48
6F:→ vimeo: 把加热管上的残污清除即可,菜瓜布+洗洁精轻刷就会掉了 02/08 03:44
7F:→ vimeo: 预算另外买一台气炸锅 02/08 03:45
8F:推 neak: Ninja sp101 气炸烤箱,加热管在下面,烤到纸机率应该比较小 02/08 03:49
9F:→ neak: ,而且其实满大的,可以烤很多饼乾。不过因为真的很小风很大 02/08 03:49
10F:→ neak: ,温度太高很容易烤焦,气炸时候要特别小心别烤太久。不过台 02/08 03:49
11F:→ neak: 湾可能没进口 02/08 03:49
12F:推 neak: 烤箱13寸,可以放12寸的pizza 02/08 03:54
13F:推 neak: 抱歉写错型号,新款9合一fti102co比较便宜,但是你大概要自 02/08 04:41
14F:→ neak: 己研究集运 02/08 04:41
15F:推 neak: 抱歉我刚刚使用才发现Ninja 气炸烤箱上面也有加热管,所以可 02/08 10:39
16F:→ neak: 能也不适合你,不过我个人经验是使用气炸锅预热的时候常常 02/08 10:40
17F:→ neak: 忘记里面还有纸,然後就会烧起来。气炸烤箱面板透明比较不会 02/08 10:40
18F:→ neak: 忘记。不过都是需要小心压好 02/08 10:40
19F:推 serene1930: 自己做烘焙我会推荐烤箱..但是冷冻即食品会推荐气炸的 02/08 22:15
20F:→ ronale: 只是冷冻食品之类小东西就是气炸 如果会烘焙才选烤箱 02/08 22:35
21F:推 Ironstick: 借问有烤鱼需求会比较推气炸锅还是烤箱呢? 02/09 01:35
22F:推 neak: 烤鱼还是气炸烤箱比较好,气炸锅是圆的,有些牛排或者鱼其 02/09 01:39
23F:→ neak: 实放不进去,除非你买的刚好比较正方形 02/09 01:39
24F:推 neak: 当然也是可以先切一半再放气炸锅 02/09 01:42
25F:推 una283: 烤鱼推荐日式有自动计算时间功能的 02/09 05:33
26F:→ una283: 烤鱼的火候时间非常重要 02/09 05:34
27F:→ vimeo: 如果常吃烤鱼的话,建议买烤鱼机,烤出来的效果跟烤箱、气 02/09 05:56
28F:→ vimeo: 炸有明显差距。 02/09 05:57
29F:→ vimeo: 如果是一定要在烤箱跟气炸锅里面选的话,有上下火的会比较 02/09 06:00
30F:→ vimeo: 适合,但有一点,烤过鱼的容器,余味很重,要再拿去烘焙或 02/09 06:00
31F:→ vimeo: 加热一些味道淡一点的食物很难就是,总之烤鱼机优於烤箱 02/09 06:01
32F:→ vimeo: 烤箱又优於气炸锅 02/09 06:01
33F:推 maomaosya: 烤鱼机真的好用又快,但是高度比较低(也是他的优点 02/09 16:37
34F:→ maomaosya: ) 02/09 16:37
35F:→ maomaosya: 只能烤鲭鱼那种扁扁的好用 02/09 16:37
36F:推 llto: 我个人因为厨房小 所以买气炸烤箱 可烘焙可料理 02/13 18:57