作者ketandqq (醣类戒断中)
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标题[问题] 水波炉选择
时间Thu Mar 13 21:56:57 2025
选择障碍中...最近开始弄备餐
家里放很久的 夏普 ax mx3t 终於开始使用
但火力感觉上不够满意 而且没有双层同时料理功能(火力不足)
而且这台微波必须拿碗垫高...不然餐盒底部食材都乾掉了
顶部食材却还是微温
所以想换新了. 本人不考虑价钱 只想要买了不会後悔
因为很喜欢烧烤类料理（表皮焦化的那种）
所以特别注重最高温度
最常使用烧烤功能(肉类鱼类)、微波功能(热便当)
犹豫三天了
有考虑买的水波炉相关旗舰产品与官方主打特色都列在此表格内
想听各位帅哥美女给点各方面建议
与实际使用心得或代购通路经验
我都想听听看QQ
https://i.imgur.com/lqOqNpC.jpeg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.136.143.14 (台湾)
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※ 编辑: ketandqq (220.136.143.14 台湾), 03/13/2025 22:01:42
1F：推 hito21: 水波炉的蒸气高度哪有不一样...??? 好事多那台也可以逛逛03/13 22:17
2F：→ hito21: 烧烤要再上去要买烤箱之类的吧???03/13 22:17
纯烤箱有考虑过...我常常煮完吃完懒或忘记擦烤箱. 所以想要买好清洁的平面加热式.
但查了一下平面式加热功能的基本上只有水波炉有.纯烤箱的加热管都会外露...
3F：推 una283: 真认真，表格自己做的吗03/13 22:30
对...选择障碍 日本机型又比较新一个世代..
所以就先做成表格方便自己比较了..
4F：推 una283: 夏普最上层烤盘位置好像还是有点距离03/13 22:34
※ 编辑: ketandqq (220.136.143.14 台湾), 03/13/2025 22:34:06
5F：→ una283: 日立的最上层离上方加热板比较近03/13 22:35
6F：→ una283: 所以日立的烤鱼功能是用最上层表皮焦内部嫩还不错03/13 22:36
※ 编辑: ketandqq (220.136.143.14 台湾), 03/13/2025 22:43:26
8F：→ una283: 这篇说Panasonic & Hitachi 的是可以微波加热的烤盘03/13 22:48
9F：→ una283: 所以除了上方加热管还有下方烤盘也能加热03/13 22:49
国际牌我知道.. 但国际牌的烤盘涂层是铁氟龙也是考虑的点...
日立的 我来查查... 希望没有铁氟龙
11F：→ una283: 夏普的上层烤盘位置03/13 22:55
※ 编辑: ketandqq (220.136.143.14 台湾), 03/13/2025 22:56:50
13F：→ una283: 日立的有三层烤盘位置最上层的蛮接近天花板 03/13 22:57
14F：推 una283: 夏普的旋风好像是做在斜上方 日立的是做在中间 03/13 23:02
15F：→ una283: 夏普应该也是因为风扇在斜上方所以无法烤盘上推 03/13 23:03
16F：推 una283: 夏普大容量的风扇设在中间但烤盘高度还是没上推 03/13 23:13
17F：→ una283: 看起来似乎是因夏普的微波导波片在右侧上方的关系03/13 23:14
18F：推 mitchness: 我有NBK5000 烘烤能力不如气炸锅 微波功率不强(700W) 03/13 23:16
19F：→ una283: 抱歉本身理工人比较在意机构设计问题贴太多03/13 23:16
不会 真的非常感谢给了许多参考建议QQ
我都有认真在看
20F：→ mitchness: 再选一次 我不会买这台03/13 23:16
21F：推 himayco: 要不要到百货公司实体问看看家电店员 03/13 23:16
22F：推 NTUT56: 要买水波炉真的会选择障碍，一个头两个大03/14 00:36
23F：推 mukey: 不在乎钱就都买回来用，最合手的留下，剩下的二手卖掉XD03/14 06:23
不在乎价钱不代表我是有钱的盘子QQ
24F：推 una283: 日立的微波管位置在底层所以有个陶瓷底盘 03/14 08:28
25F：推 una283: Sharp和Panasonic微波管看起来是在右侧上方03/14 08:42
27F：→ una283: Toshiba没找到适当的图不过看起来也是右侧上方03/14 08:44
28F：→ una283: 微波管在上方的问题就是楼主写的加热不均情形 03/14 08:44
29F：→ una283: 这类微波管位置比较适合垫高被加热碗的位置03/14 08:46
目前这台 微波加热器是在底部
所以才会底部食材比较快熟
拿碗垫高是 让微波有空间从底部发散出去
30F：→ una283: Hitachi的在底盘下方相反的就是加热偏底层03/14 08:47
31F：→ una283: 而且要注意碗盘和底盘中间不可以有水03/14 08:48
32F：→ una283: 如果微波时碗盘下方外侧有水微波力道会让这滩水03/14 08:48
33F：→ una283: 瞬间变蒸汽爆出若是碗盘本身已有裂缝就容易破裂03/14 08:49
34F：→ una283: 就是这点比较麻烦碗盘放进去前要注意擦拭底部 03/14 08:50
35F：→ una283: 其实，大部分的微波炉都是侧边微波管的，所以都会03/14 08:51
36F：→ una283: 做垫高的旋转盘。日立设在底部属於相当稀少的品项03/14 08:51
37F：→ una283: 自己是用日立的，觉得底部微波管比较适合我家料理03/14 08:53
38F：推 una283: 日立往上贴齐的烤盘格也符合我的需求03/14 08:56
※ 编辑: ketandqq (27.242.194.116 台湾), 03/14/2025 12:19:31
39F：推 yuyuh1986: 国际牌BS1700，我觉得烘烤跟烧烤很好用，蒸汽有点鸡肋03/14 12:43
40F：→ yuyuh1986: ，微波中规中矩～03/14 12:43
我有看到 bs1700 因为他的蒸气只有上层蒸气喷射口喷出...量不多温度也不够高 大概是这
原因
※ 编辑: ketandqq (27.242.194.116 台湾), 03/14/2025 13:08:30
41F：推 una283: 看夏普面板在侧面以为微波管在侧面看影片才知 03/14 13:47
42F：→ una283: 原来夏普面板是装在门上的真有趣的确下方是微波 03/14 13:47
43F：→ una283: 但夏普下方微波盖的云母片范围不明显 03/14 13:48
44F：推 una283: 日立陶瓷底盘基本垫高微波包子馒头类我会用盖子03/14 13:53
45F：→ una283: 主要食材范围没超过底盘上的圆圈微波没什麽不均 03/14 13:54
46F：→ vimeo: 你要不要找220V的机型，100~110v大概火力上限都这样 03/14 22:28
47F：→ vimeo: 尤其烧烤功能火力不够的情况下，烤再久就是烤乾烤不出焦香 03/14 22:29
感谢建议...我会试着找找看220v
刚好我现在放水波炉的地方有220插座
48F：推 s9403: 水波炉大小好像满大的 建议可以把尺寸也列入表格中比对03/15 05:18
尺寸不担心 目前是放在组合式角铁架上
可以自由调整
49F：推 cheetah0: 烧烤气炸锅最好用，酥脆又快；烤全鸡等大件的还是大烤 03/15 05:43
50F：→ cheetah0: 箱；水波炉的高温水蒸气烤得鲜嫩多汁，酥焦香则不如前 03/15 05:43
51F：→ cheetah0: 二者，纯烘烤不会用。 03/15 05:43
我家的确有气炸烤箱XD
个人觉得炸这方面
还是要买小容量高风力
正在打算升级飞利浦气炸锅
52F：推 una283: 楼主还有微波需求 气炸不适合03/15 09:00
53F：推 mukey: 我买日立最高阶的，也是他全系列唯一日本制的。 烧烤鱼尾易03/15 12:37
54F：→ mukey: 焦铝箔纸要包起来，微波正常 03/15 12:37
感谢推荐 原来还有这招...
※ 编辑: ketandqq (220.136.143.14 台湾), 03/16/2025 02:56:49
55F：推 ssore: 请问日立可微波的陶瓷底盘是不是只有大尺寸的有？只搜到33L 03/18 11:17
56F：→ ssore: ，我是小的23L的 03/18 11:17
57F：推 cutecindy: 可以去百慕达看看 我用他的家微波烤箱备餐 觉得很轻松 03/24 16:20
58F：推 wintersail: 我有日立RBK5500T，简单烧烤（烤鱼烤鸡翅）行程还不错 04/01 04:05
59F：→ wintersail: 烘烤、微波火力偏弱 04/01 04:06