作者glay8hisashi (BcZ)
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标题[心得] 虎牌JPC-G10R IH压力锅
时间Tue Mar 25 10:07:27 2025
人生中第一次花这麽大价钱去买一个厨具
尤其是跟一台手机差不多的价格买下电饭锅真的是第一次
废话不多说我们立马开箱!
https://i.imgur.com/xn59ftq.jpeg
里面附了一只汤勺跟一个超大的量米杯
https://i.imgur.com/pkNuUv9.jpeg
虎牌JPC-G的内锅拿起来跟传统饭锅不太一样
比较重跟厚实
上层铜素材、下层土锅摸起来触感不同外
也是为了煮饭时透过上下的温差让米粒剧烈翻滚
把饭煮得更粒粒分明
https://i.imgur.com/OZOCUIQ.jpeg
边边也有附把手
不用再拿抹布之类的来拿饭锅了
https://i.imgur.com/Rouec3Z.jpeg
顶盖上有一些凹陷处
不易形成水珠
这种材质的锅具就会给人一种工艺美感XD
https://i.imgur.com/YPtuoue.jpeg
不罗唆我们直接开煮!
米是去传统米店买的越光米(1斤/35元,算比较贵的米了)
家传的洗米方式是几杯米洗几次(不浸泡)
为了比较出差异,所以这次先采用跟传统电锅一样的方式
之後再来比较看看有浸泡的是不是真的比较好吃~
按下炊饭!
煮的过程中蒸气蛮多的
感觉饭锅里面很激烈XD
大概过40分钟左右,电锅会发出提示音
再让他闷个20分钟,就可以准备开锅罗~
https://i.imgur.com/EIcoSlz.jpeg
锅盖这边确实没有太多水珠XD
https://i.imgur.com/PWUw2rf.jpeg
https://i.imgur.com/XDCyH5y.jpeg
以结果来说
煮出来的饭比一般的饭锅多了几个特性
1.开锅後搅拌米饭的时候明显比较容易将饭拌开
2.饭锅上明显不会沾黏饭粒
3.米粒的粒粒分明度变得比较明显
以入口的结果来说
我觉得只有米饭的颗粒分明感和Q度变好了
但保水度、甜度我觉得好像没有太大区别
(对不起我再去练练
感谢大家收看XD
之後有机会再用这口锅来分享其他饭料理
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.9.32.82 (台湾)
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1F:推 s992529: 锅盖能拆下来洗吗?白白的是水渍? 03/25 10:51
2F:推 dalansocool: 呃......怎麽最後是这结果@@我家也是虎牌煮出来就蛮 03/25 11:02
3F:→ dalansocool: 好吃的啊 你再多去尝试看看吧 调整一下变因找一下问 03/25 11:02
4F:→ dalansocool: 题在哪里~~ 03/25 11:02
5F:推 CCUMING: 有浸泡有差 而且第一次洗米的水也会有差 再来锅子也会有 03/25 11:46
6F:→ CCUMING: 差 你现在只有升级硬体 接下来请升级你的技术 不然这麽好 03/25 11:46
7F:→ CCUMING: 的锅子给你用也是白搭== 03/25 11:46
8F:推 hito21: 其实买便宜的象印就可以了~米跟水量 还有洗米或浸泡程度~ 03/25 12:23
9F:→ hito21: 比较有差...然後内锅後实应该相对耗电还是算了吧 精打细 03/25 12:24
10F:→ hito21: 算的婆婆妈妈们很难会接受的... 03/25 12:24
11F:→ hito21: 你应该没爬文就买了 残念... 03/25 12:25
12F:→ Kayusumi: 一斤=600g 35 贵? 03/25 12:30
13F:→ mista1130: 这篇有小帮手欸XD,坐等有没有其他人出现 03/25 13:06
14F:→ mista1130: 是会出现其他人推说说虎牌很赞吗 03/25 13:07
15F:推 laaa0912: 一斤35的米算普通价格,一斤超过40对我来说才算贵 03/25 13:10
16F:→ mista1130: 我觉得这算最近业配通病,常编一些不符合现实或很瞎的 03/25 13:22
17F:→ mista1130: 内容,这样才能获取讨论度XD 03/25 13:22
18F:→ Kayusumi: 我最常买的关山米3kg 285 =一斤77 03/25 13:29
19F:推 laaa0912: 3公斤285,一斤57欸? 03/25 13:37
20F:→ mista1130: 我家买的香后米 260/2kg,一斤78 XD 03/25 13:40
21F:推 Dragonz: 比较新的电子锅都有内建浸泡功能,会先加热到微温浸泡 03/25 13:59
22F:→ Dragonz: 几十分钟才开始煮饭,如果切换到快速煮饭就不会浸泡 03/25 14:00
23F:推 greenfetish: 不用先泡啦,它泡的时间有算进去了。我是觉得行程要 03/25 14:30
24F:→ greenfetish: 调,我换了三四种行程才换到最适合的口感,而且换米 03/25 14:30
25F:→ greenfetish: 的话还要再调一次 03/25 14:30
26F:→ greenfetish: 也不用闷,闷的时间也算进去了 03/25 14:31
27F:→ Kayusumi: 对啦胖手指按错了 是57 03/25 14:34
28F:→ Kayusumi: 电子锅完成就打开翻一下再盖起来一两分钟就可以了 不用 03/25 14:35
29F:→ Kayusumi: 在置放play 03/25 14:35
30F:→ zxcv62421: 我的状况比较特别,顶规跟平价款我都有,同样的洗米方 03/25 15:01
31F:→ zxcv62421: 式,用顶规的真的有差,毕竟顶规还有多一道加压的手续 03/25 15:01
32F:→ zxcv62421: ,米粒煮起来会更松软Q弹 03/25 15:01
33F:→ rLks02: 米需不需要泡 说明书应该都会写。 03/25 15:04
34F:→ mista1130: 又一只小帮手出现了!! 03/25 19:19
35F:推 huiminyu: 40分钟就包含浸泡的时间了,煮完也不用再焖。越光米1斤 03/25 19:31
36F:→ huiminyu: 35很便宜了 03/25 19:32
37F:→ talese0421: 我刚刚去google了一下香后米 260/2kg是momo的价格, 03/25 20:00
38F:→ talese0421: 楼上是不是不常走菜市场跟传统米店? 03/25 20:00
39F:→ mista1130: 我家都是去花东玩的时候搬整箱,或是直接跟农会订整箱 03/25 20:18
40F:→ mista1130: 不买传统米店的米倒是真的,之前也订过好市多的雾峰芋 03/25 20:18
41F:→ mista1130: 香米,就比较便宜,但也是整箱啊 03/25 20:18
42F:→ mista1130: 翻了一下上次是出去玩在台糖展售买比较贵,去年九月农 03/25 20:34
43F:→ mista1130: 会现场价格是240 03/25 20:34
45F:→ officina: 台湾越光米比较正常 就是好吃的米 03/25 21:11
46F:→ officina: 35真的很便宜 几年前都还要45吧 03/25 21:11
47F:推 officina: 兴农算下来1斤是60 小包装也不贵 03/25 21:13
48F:→ officina: 我後来都买无毒米 没有在意品种了 03/25 21:14
49F:→ officina: 但有比同品种便宜的好吃 没问题的 03/25 21:15
50F:嘘 pillooow: 业配帐号注意 03/26 10:27
51F:嘘 pillooow: 5F30F小帮手 03/26 10:34
52F:嘘 chenyei: 小帮手 03/26 13:55
53F:→ talese0421: 我看被点名的小帮手留言蛮正常,应该是我看不懂@@ 03/27 00:37
54F:推 marra: 小帮手就是帮推啊!当然正常(正向)发言 03/31 03:28