作者medama ( )
看板cookclub
标题[问题] 有人吃过羊角椒吗？
时间Thu Apr 3 00:59:24 2025
有人吃过羊角椒吗？
类似青椒
但味道微辣
市场好像很少看到？
网路上倒是看到有人在卖
https://i.imgur.com/9JPWNTV.jpeg
算台湾比较不常见的椒类？
有人吃过吗？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.26.101 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1743613166.A.0C2.html
1F：推 psychohero: 糯米椒 04/03 02:06
2F：→ psychohero: ? 04/03 02:06
3F：→ fzrpower: 有季节性的吧。早市通常一包7~8根，2包50这样卖 04/03 03:43
4F：→ fzrpower: 感觉还是有一些些辣啦。我都拿来塞猪绞肉油煎再酱烧 04/03 03:45
5F：推 eveno: 原来它有自己名字。其实不难找耶，我家这边市场都有。 04/03 08:21
6F：推 l23456789O: 还以为是羊脚 装可爱的讲法 04/03 09:17
7F：推 t11223342002: 常做呀，角椒镶肉 04/03 09:56
8F：→ rLks02: 大的糯米椒啊。 这阵子［传统］巿场很多啊。 04/03 10:01
9F：推 kanbruce: 糯米椒不辣、羊角胶会辣 04/03 10:19
10F：推 Dasiqwai: 市场装小袋卖+1 04/03 13:35
11F：→ Dasiqwai: 有次别人送一袋，跟长型彩椒装一起，我以为绿色的也是 04/03 13:35
12F：→ Dasiqwai: 彩椒，徒手去籽切片然後……我的手辣了半天痛死QQ 04/03 13:35
13F：→ zxc9411: 就算不辣品种 附近有种辣椒又开放式 就有机会杂交到 04/03 16:53
14F：→ erisiss0: 吃过 不辣或者说微辣 实际上这东西在台湾分类是 04/03 20:13
15F：→ erisiss0: 甜椒 一般11月卖到5月 04/03 20:14
16F：→ erisiss0: 一般八月开始决定要不要种 由於种这东西需要温室 04/03 20:15
17F：→ erisiss0: 因为怕晒 又怕冷 冷就发芽不好 农家嫌麻烦不是很多人种 04/03 20:16
18F：→ erisiss0: 而且这东西还不能提前采收，无後熟特性 卖的期间比较看 04/03 20:18
19F：→ erisiss0: 所以一般都是专业市场 高级散装市场会卖 04/03 20:19
20F：→ erisiss0: 这东西甚至在批发网页都没专门项目 04/03 20:28