作者sagittarious (laputa)
看板cookclub
标题[问题] 请问乾掉的润饼皮怎麽回复
时间Sun Apr 6 18:24:39 2025
清明节有一包一斤的润饼皮没吃完
忘记放湿布了,结果乾掉变脆了,想知道要怎麽回复原本QQ的
若无法回复,除了做蛋饼皮,还有其他料理方法吗?
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