作者kenjiohmygod (欧买尬!!)
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标题[问题] 请问这个铸铁锅还能使用吗?
时间Sun Apr 13 16:54:06 2025
我把他清洗乾净了
底部很平整，但底部和锅缘附近
有些不平整
看起来像是有腐蚀，已用钢刷刷过，
该刷的都刷起来，剩下的就如照片那样
用手指刮也刮不太起来
想请问，这有办法磨平整吗?
或是不磨平也没关系，只是美观不佳
使用不影响呢?
https://i.imgur.com/OxAapmM.jpeg
https://i.imgur.com/DO6iNZR.jpeg
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1F：推 vimeo: 可以 04/13 16:58
2F：推 maxbeter: 碳化层掉了而已 用一用会再长出来 灰色是铁的原色 请安 04/13 18:42
3F：→ maxbeter: 心使用 04/13 18:42
4F：推 howardcd: 问就是砂轮机 04/13 19:29
5F：推 balius: 还是可以用只是做某些菜色可能会容易汤汁变黑 04/13 20:33
6F：推 lifeful: 煎完东西後趁锅热用钢刷刷锅缘 每次可以刷一点掉 04/13 20:45
7F：推 george31708: 这就是铸铁锅 可以用一辈子 04/13 22:11
8F：推 mepass: 铸铁就是从上到下同材质 管你怎麽磨都一样 04/13 22:48
9F：→ mepass: 除非可以用到穿过去 不然都没差 04/13 22:48
10F：→ erisiss0: 没有问题 磨掉氧化层 重新开锅 登登 又好了 04/13 22:52
11F：→ erisiss0: 但是你要理解铁锅就是一直往复这种修锅的轮回喔 04/13 22:52
12F：→ erisiss0: 要避免就是改别的金属比方铝锅（复合铝材/阳极处理） 04/13 22:53
13F：→ erisiss0: 磨的方式就拿打磨机 贴100～200番砂纸磨一磨就好惹 04/13 22:54
14F：→ rLks02: 「有办法磨平整」 砂轮机+1 。 （砂纸也可以啦） 04/14 09:46
15F：推 IanLi: 铁锅不适合给强迫症用，这就碳化层剥落，若在意就烧掉重新 04/14 12:20
16F：→ IanLi: 开锅 04/14 12:20
17F：→ kenjiohmygod: 红明显，谢谢楼上各位大大的分享 04/14 13:30
18F：→ kenjiohmygod: 所以即使磨平了，还是会出现此状况是吗? 04/14 13:30
19F：→ rLks02: 「现此状况」 那只是烧焦的食材 04/14 13:46
20F：→ rLks02: 这更明显 04/14 13:52
22F：→ lifeful: 锅缘是容易空烧的区域，想避免结那层垢的话每次煮完就用 04/14 15:56
23F：→ lifeful: 钢刷加强锅缘清洁，清洁良好的话是能保持光亮的 04/14 15:56
24F：→ higoodman: 拿来炖一次番茄牛肉或罗宋汤看看，搞不好的痕迹就消失 04/22 10:16
25F：→ higoodman: 了 04/22 10:16
26F：→ orrrr: 要不要高温用冰块下去清看看 04/23 15:46