作者nwllz (落日海马)
看板cookclub
标题[问题] 刀具请教大家
时间Sun Apr 27 00:11:22 2025
家里有一把弯的刀子 长度22公分
蛮好用的 用很多年 家里长辈想再买一把
但由於刀上面都没有任何标示
所以来请问一下板上大大
有人知道这是什麽刀吗？
https://imgur.com/a/b10Ehfh
谢谢！
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1F：→ erisiss0: 你啥情报都不给 除非会通灵才能帮你找04/27 04:53
2F：→ erisiss0: 刀长多少 锋利是否 用途几何04/27 04:54
3F：→ erisiss0: 但即使如此 我从刀柄的设计判断这可能是 具良治的类似款04/27 04:59
4F：→ erisiss0: 就是不知道这是其中的哪种 这个刀柄设计不是削皮刀04/27 05:09
5F：→ erisiss0: 当然 也可能是仿制具良治的 毕竟只凭刀柄设计不算啥04/27 05:11
6F：→ rLks02: 看起来只是一个有造型的西餐用 牛排刀。04/27 10:58
7F：推 hito21: 大小不大的话很像水果刀...04/27 12:10
8F：→ rLks02: 好奇 「蛮好用的 用很多年」 你们怎麽用04/27 12:21
9F：→ rLks02: 看起来用途很少04/27 12:21
※ 编辑: nwllz (114.45.159.87 台湾), 04/27/2025 12:50:20
10F：→ nwllz: 刀长22公分。家里长辈都拿来切水果、菜和鱼。有弯的刀锋挑 04/27 12:53
11F：→ nwllz: 刺很好用 04/27 12:53
12F：推 isco: 这是剃骨刀型吗？ 04/27 13:20
14F：推 p089206: 这个穿孔造型很像具良治global系列的刀 04/27 16:49
16F：推 davismo: 看起来不常见(?) 如果洞洞在刀面上就是百穴菜刀了（误 04/27 19:40
18F：→ dslite: 这形状是劈砍用的 04/27 20:02
19F：推 l23456789O: 没牌的平价刀组也有生产点点握把 差在没具良治细致 04/28 10:50
20F：推 lifeful: 要弧度够大的话就往牛排刀找 一般的小刀或水果刀弧度比较 04/28 11:00
21F：→ lifeful: 小 另外挑选的时候留意刀具的长度通常只计刀刃长度(也就 04/28 11:00
22F：→ lifeful: 是不含刀柄) 04/28 11:00