作者MrCAKE (Keep Working)
看板cookclub
标题[问题] 这包义大利面是不是坏了？
时间Sun May 4 22:56:33 2025
如下图。全联线上购送来的义大利面，颜色很斑驳（很多像是断裂的纹路，但没有断）。是
品质的不佳？虫蛀？
https://i.imgur.com/SYjHeg9.jpeg
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1F：→ rLks02: 我会丢掉 或 拿去换 05/04 23:03
2F：推 una283: 效期？ 05/05 11:37
3F：→ SPOT2525: 三年前的吗？ 05/05 12:55
4F：→ dreamsheep: 若是即期品建议直接退了 05/05 15:11
5F：→ erisiss0: 要我说的话他是没坏的 但你可以看一下效期 05/05 18:42
6F：→ erisiss0: 就义大利面的常识来看 这些白色斑点就是水合不完全面粉 05/05 18:43
7F：→ erisiss0: 任何义大利面都可能发生 便宜的会比较多一点w 05/05 18:43
8F：→ erisiss0: 这种情况煮起来还是会正常 但面条会比较容易断掉 05/05 18:44
9F：→ erisiss0: 发生的情况就是挤面条的机器 现在差不多要挤完惹 05/05 18:44
10F：→ erisiss0: 最後尾段的就很容易变成这样 05/05 18:45
12F：→ erisiss0: 所以可以放心吃 但...如果厂商愿意给你换 换吧 05/05 18:48
13F：→ erisiss0: 另外检查一下袋子有没有破，有破就换 05/05 18:49
15F：推 Segal: 这个牌子不都这样？差在多一点少一点而已，便宜货别想太多 05/05 20:08
16F：推 conqueror507: 真的放太久，应该会有一堆虫虫 05/06 01:46
17F：推 kanbruce: 虫咬的痕迹跟这个不一样 05/06 08:08
18F：推 kaffee: 5楼好专业 05/06 10:38
19F：→ erisiss0: 没错 便宜货就是这样的 05/06 11:36
20F：→ erisiss0: 解释一下给不想看影片的人 这些白点点就是没和水成为 05/06 11:38
21F：→ erisiss0: 面团 只是一沱乾面粉在压面机中和成为面团的一起挤出来 05/06 11:38
22F：→ erisiss0: 通常在制面的後段 比较便宜的面由於省钱 再挤面槽中的 05/06 11:39
23F：→ erisiss0: 面团因为挤面时的热量水都跑光了 情况就会比较严重 05/06 11:40
24F：→ erisiss0: 高级的面的话一般会有人过来检查一下面团是不是太乾 05/06 11:40
25F：→ erisiss0: 便宜的话就 有空看才看 没空就随缘惹 05/06 11:40
26F：→ erisiss0: 如果对面条制作有兴趣的话 那个影片讲解得很详细 05/06 11:44
27F：→ erisiss0: 最主要乾燥面条的时候 越湿的面团成本越高 05/06 11:45
28F：→ erisiss0: 便宜面条就是在这边采用更多乾面粉 省钱 虽然品质会下降 05/06 11:46
29F：→ erisiss0: 但反正便宜就好 05/06 11:46
30F：→ potionx: 不错的影片 05/06 11:51
31F：推 lwecloud: 长知识了 05/07 13:49
32F：推 c80352: 推解释! 05/08 11:51
33F：推 balius: 涨姿势惹 05/12 11:55
34F：推 jennysep: e大根本是义大利面系 05/12 16:53