作者xinyi101 (小爱茶)
看板cookclub
标题[问题] 大量青椒做成料理？
时间Sun May 11 01:34:58 2025
今天去菜市场看到青椒超便宜，失心疯买了11颗大青椒，回家老婆、女儿开心到流泪？！
做青椒肉丝、青椒镶肉，应该还会做炸青椒、青椒汉堡排、咕咾肉……我估计可以用掉7
、8个。
还有什麽创意适合青椒？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.207.228 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1746898501.A.BF1.html
1F：推 hito21: 炒热狗 或 清交炒蛋...05/11 01:58
2F：→ hito21: 炒热狗的调味是拿坡里 也可以顺煮义大利面05/11 01:59
3F：推 LBP: 可以做南蛮渍け 会用掉很多青椒05/11 04:03
4F：推 JustSad: 青椒牛肉！05/11 07:50
5F：→ KJK7: 大盘鸡？05/11 07:51
6F：推 misssun: 包水饺05/11 10:11
7F：推 andreina: 烧椒皮蛋05/11 10:36
8F：推 luelue: 青椒皮蛋！加辣拿来拌面配饭吃05/11 11:28
9F：推 yuyuh1986: 青椒炒吻仔鱼，用日式酱油调味很好吃05/11 12:17
10F：→ webster1112: 之前中国吃到虎皮辣椒 还蛮惊艳的05/11 13:48
11F：推 una283: 新鲜青椒最高05/11 13:49
12F：→ una283: 推一道好吃到每天吃的「青椒丁欧姆蛋」05/11 13:50
13F：→ una283: 蛋加一些昆布酱油、少许鲜奶、一小撮太白粉和盐 05/11 13:51
14F：→ una283: 温火下锅轻搅聚拢成厚型还有点蛋汁湿润感最好05/11 13:53
15F：→ una283: 酱油和鲜奶水份只能占少许比例不然会变蛋花 05/11 13:54
16F：→ GEoilo: 日本居酒屋直接吃泡冰水的青椒05/11 18:13
17F：→ medama: 豆豉炒青椒05/11 18:30
18F：→ lovebunchan: 无限青椒05/12 06:39
19F：推 milkcake: 切丝泡冰水半天後生吃 可以一次消耗很多05/12 11:56
20F：推 a2521573: 拿波里义大利面05/12 16:41
21F：→ ttssmm: 炒剥皮辣椒，蛮搭的05/13 06:32
22F：推 roseritter: 切丝放双色起司 调味後进烤箱 05/13 10:41
今天有做您的建议菜色，超好吃！
※ 编辑: xinyi101 (223.137.53.137 台湾), 05/14/2025 00:58:37
23F：→ roseritter: 有帮上忙真是太好了 大同青椒大出时 我也是整包买 05/14 09:48
24F：推 lav: 青椒烤一下 加调味料就好吃 05/18 22:59
25F：→ lav: 原味也好吃 05/18 22:59
26F：推 phang16: 微波青椒拌鲔鱼罐头跟黑胡椒 05/19 23:27
27F：推 coolCha: 日本有阵子流行「无限青椒丼」，可以试试 05/20 18:04
28F：推 silverwu: 培根青椒，我上次一次煮了13条 05/22 16:17