作者a2521573 (skruck)
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标题[心得] 看动画用平底锅做出窑烤披萨
时间Tue May 27 21:06:30 2025
岁月流逝饭菜依旧美味第七话的料理,窑烤披萨
https://i.imgur.com/JbNvgkA.jpeg
官方例行的在推特公布食谱
https://x.com/hibimeshi_anime/status/1926515060869902806
金目鲷披萨
在披萨皮上抹上美乃滋跟白酱,放上切好的金目鲷、番茄、红黄甜椒、洋菇铺上起司,接
着拿去烤就完成了
主角们在伊豆半岛旅游金目鲷(红皮刀)是特产比较容易入手。手边只有蕃茄沙丁鱼罐头
,所以改作红酱为基底的。饼皮直接去食品材料行买的...
https://i.imgur.com/jaVanIS.jpeg
https://i.imgur.com/0BfOr2m.jpeg
之前看摇曳露营(第三季第8集)有教怎麽用平底锅做窑烤披萨,先将锅子盖上盖子大火
烧热,打开小缝放入橄榄油跟披萨(尽量不让热气跑掉),转小火直到看起司融化
https://i.imgur.com/oz0HZtC.jpeg
https://i.imgur.com/KxyKu3j.jpeg
最後用火鸡喷火枪把饼皮跟起司烤出金黄色
https://i.imgur.com/swswwcj.jpeg
https://i.imgur.com/ul7cjA4.jpeg
https://i.imgur.com/lgmF1FD.jpeg
完成
https://i.imgur.com/IUGwinx.jpeg
https://i.imgur.com/s3rpVpZ.jpeg
第一次尝试用这种煎烤的方式做披萨
烤出来不管是外观还是味道都很好
里头的蔬菜也不会烤的太乾还能保持鲜甜
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※ 编辑: a2521573 (124.155.159.58 台湾), 05/27/2025 21:35:20
1F:推 maltum: 推实作分享 05/28 06:34
2F:推 ga86041: 看起来好赞!! 喷灯已经是居家料理常备的东西了吗XD05/28 08:09
3F:推 roseritter: 推05/28 10:14
4F:推 Franceros: 推05/28 12:32
5F:推 yureca: 好漂亮 厉害05/28 18:03
6F:推 una283: 喷灯应该不是大部分家庭有的05/28 18:08
7F:推 Anneys: 哇噻!你好厉害05/28 21:25
8F:推 timtams: 强05/29 08:00
9F:推 art35: 推05/29 10:37
10F:→ ocis: 原PO这只喷枪感觉好猛05/29 13:47
11F:→ casio0406: 每集都实作,推推05/29 23:40
13F:→ ringohejia: 这个可以装在瓦斯罐上面,记得一两佰而已,很好用05/30 02:05
我的也是几百块的
https://i.imgur.com/GurfCys.jpeg
※ 编辑: a2521573 (124.155.159.58 台湾), 05/30/2025 08:46:39
14F:推 ocis: 我用soto 喷不出原po这种大红火 05/30 16:40
15F:推 dululu: 看起来很可以欸!! 06/03 11:42
16F:推 yoyo3807: 好 强啊 06/08 11:21