作者kzmzdbrwsk (卡齐米日)
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标题[问题] 中部哪里可以买羊腿 羊臀等部位的肉
时间Mon Jul 7 16:52:02 2025
羊肉不太容易买到，
最常见的是全联的纽西兰羊小排了。
另外，台中的lopia 有卖羊臀肉，
据说这里的品质很不错；
裕毛屋也有卖羊排，价格很贵。
Costco 那边我没逛过，听说有羊腿肉、羊肩排。
以上是进口羊肉的部分，
本土羊可能可以在羊肉炉产地试着问问看？
但我对这方面不懂，
只知道土羊肉品种和纽西兰的完全不同，
也不晓得面对不同的气味和口感如何料理比较妥当，总之目前我不敢去尝试本土土羊肉，
但如果食材入手比进口的还方便，之後再考虑看看。毕竟连六都也是进口超市才比较常在卖
，台湾常见的那几家量贩店我逛过了，城乡差距没有想像中那麽大。
目前我只煎过全联羊小排而已，
下一个想尝试的是羊腿，
用烤的或者切小块配合咖哩。
顺便想深入询问，
非印度的咖哩香料要到哪里买？
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※ 编辑: kzmzdbrwsk (110.28.146.63 台湾), 07/07/2025 16:53:30
1F：推 ppppoi: 香料就网路虾皮买 07/07 18:28
2F：→ webster1112: 我买过整只 羊腿 4公斤吧 还是2.5公斤 忘了 07/07 18:59
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4F：推 sweatalice: 第六市场全羊商行(卖温体国产羊肉) 07/07 19:04
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6F：推 rtoday: lopia旁边不是有家乐羊行 老板人很好 07/13 20:14