作者pgf1314 (vickywow)
看板cookclub
标题[问题] 香蕉一起熟吃不完该如何处理？
时间Sun Aug 31 00:33:37 2025
如题
有亲友家里有种香蕉
常常会拿到一大串，大概10~20根不等
拿到的时候通常都还没有熟
但一熟就全部一起熟
我经常一天吃2~3根
但还是吃不完
有时候会分给同事吃
最近是拨皮後冰冷冻
但家里没有果汁机
我加了牛奶+冷冻香蕉
用汤匙压一压边吃边喝
不知道还有没有更棒的食用方式？
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.4.114 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1756571619.A.90D.html
1F：推 sy267180: 香蕉切片+烤吐司+巧克力酱／香蕉冷冻 淋巧克力酱 08/31 00:47
2F：→ sy267180: ／蛋饼皮一面煎+切片香蕉包裹起来 08/31 00:47
3F：→ sy267180: 另一面煎香+巧—克—力—酱！ 08/31 00:47
4F：推 greenfetish: 切薄片冷冻，拿出来还没退冰时当饼乾吃，有冰淇淋三 08/31 00:57
5F：→ greenfetish: 明治的口感 08/31 00:57
6F：推 una283: 拿到後先从根部一根根分开放置比较不会同时熟 08/31 01:38
7F：→ una283: 买香草冰淇淋混香蕉（越烂越好）再回冻 08/31 01:40
8F：→ una283: 熟透香蕉也很适合混松饼粉（蛋）一次煎完冷冻 08/31 01:41
9F：推 una283: 另外搭无糖优格一起吃也很好 08/31 01:44
10F：推 riosyang: 做成香蕉乾如何（比较花时间） 08/31 04:38
11F：推 Badonkadonk: 香蕉是可以冷藏的 08/31 11:19
12F：→ cobal: 香蕉冷藏很容易外皮变全黑 08/31 11:34
13F：推 suliz04si4z: 日历纸或厨房纸巾包起来放塑胶袋或保鲜盒冷藏保存 08/31 11:38
14F：→ suliz04si4z: 一根一根分开放 08/31 11:38
15F：推 chinfen: 买一台果汁机 08/31 12:56
16F：→ erisiss0: 冷冻。先切片然後冷冻。 08/31 13:09
17F：→ erisiss0: 真要说的话香蕉食谱还是比较多的 08/31 13:10
18F：推 asd99dsa99: 需要较长保存期，在黄香蕉时就分切成一条一条的，用 08/31 15:19
19F：→ asd99dsa99: 报纸分别包起来，然後冰在冷藏，较懒的话分，分切後 08/31 15:19
20F：→ asd99dsa99: 放塑胶袋冰冷藏也可以，总保存期大约会少两三天，香 08/31 15:19
21F：→ asd99dsa99: 蕉皮有斑点，或是冻伤表皮发褐色都还可以吃，除非剥 08/31 15:19
22F：→ asd99dsa99: 皮後果肉有透明果冻状就差不多可以丢了 08/31 15:19
23F：→ potionx: 问AI延後成熟就是降温，反过来 加热可以加速成熟 08/31 15:46
24F：→ potionx: 所以大部分先降温放置，想吃的就加速成熟来控制使用量 08/31 15:47
26F：→ Kapenza: 烤香蕉蛋糕 其实有松饼粉的话用电锅也能做蒸蛋糕 08/31 18:02
27F：→ fatmoon3388: 推18楼 08/31 20:06
28F：推 Obama19: 冰的香蕉吃起来超怪的 08/31 21:25
29F：推 Brester: 赶快冷冻，香蕉只冷藏应该黑的超快喔 08/31 21:27
30F：推 poewar: 切片後低温烘烤做成香蕉脆片零食 08/31 22:40
31F：→ potionx: 冷藏皮才会黑 剥掉皮冷藏可以放比较久 08/31 23:21
32F：推 popololi: 很熟的香蕉直接用叉子压成泥+燕麦片+优格+蛋，拌一拌， 08/31 23:29
33F：→ popololi: 煎成pancake，可冷冻保存。 08/31 23:29
34F：推 candra: 买个果汁机很值得，冷冻香蕉切块加鲜奶打，口感像冰淇淋 09/01 08:32
35F：→ candra: 冷冻酪梨+布丁+鲜奶打果汁也超赞 09/01 08:33
36F：→ candra: 当然鲜奶不能加太多，才会有冰淇淋感 09/01 08:33
37F：推 lmissme: 可以买蔬果保鲜袋 09/01 12:20
38F：推 lifeful: 冷藏皮是会变黑 但还是可以保鲜 09/01 20:45
39F：推 safetoy: 香蕉泥+燕麦+蛋，上锅煎可以当松饼吃。 09/02 03:25
40F：推 banana190: 香蕉蛋糕 09/02 12:43
41F：推 po19365: 冷冻打果汁 然後就会开始冷冻凤梨 芭乐 www 09/02 21:46
42F：推 soniawien: 这篇回文实在太棒了~!!!! 好多可以参考 09/03 11:09
43F：推 g4zoco196: 切片 夹花生酱吐司再加培根 09/04 05:49
44F：→ cobal: 楼上真懂吃 09/04 21:23
45F：推 luelue: 香蕉蛋糕 切片放吐司上或优格里 我最常做的就是切片低温烘 09/06 22:22
46F：→ luelue: 乾 小孩超爱吃 09/06 22:22
47F：推 JINWAWA: 买果汁机 冷冻香蕉+无糖优格+蓝莓+草莓 打成果昔 09/15 17:45