作者Roken241225 (Sieg G)
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标题[问题] 单纯烤箱还是蒸烤炉
时间Tue Sep 16 16:48:29 2025
大家好
小弟家里已有微波炉和气炸锅
主要平常下厨有时需要蒸东西以及炸烤时都是用隔水加热 / 气炸的方式来解决
所以想说是不是可以买个蒸烤炉来取代
但爬了一下文 烤东西以及做烘焙食物时 可能还是用独立的烤箱效果比较好？
如果需求是平常蒸馒头 蒸蛋 舒肥鸡胸
烤土司 鸡腿 鸭胸 牛排
和一些基本烘焙（布朗尼）
各位比较推荐哪一个产品呢？
Panasonic 国际牌 全平面机械式电烤箱 NB-F3200 (32L)
Panasonic 国际牌 31L蒸气烘烤炉 NU-SC280W
其实也有考虑日立过热水蒸气烘烤微波炉MROS800AT
但因为家里其实已经有台微波炉了 感觉有点浪费（？
想问一下各位的意见
谢谢！
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1F：推 maltum: 机械式的比较不会坏 09/16 16:55
2F：推 rainbowind: 蒸烤炉or过热水蒸气蒸烤炉+1，不用顾隔水加热的炉火 09/16 23:20
3F：→ rainbowind: 很方便，我买了後者，现在蒸炉都收起来不用了。因你 09/16 23:20
4F：→ rainbowind: 有微波炉，买蒸烤炉应该也很够用 09/16 23:20
5F：推 huiminyu: 我是买p牌蒸烘烤微波炉，蒸气只有到100度，280这台有12 09/17 11:23
6F：→ huiminyu: 0度，我是不知道会不会差很多。另外我喜欢可以定温微波 09/17 11:23
7F：→ huiminyu: (冬天微波60度豆浆)，上蒸下烤。就是使用蒸气功时，水 09/17 11:23
8F：→ huiminyu: 会很多，要擦，还要清洗 09/17 11:23
9F：推 una283: 蒸馒头蒸蛋-微波炉就可以了 09/17 13:54
10F：推 una283: 不过如果要内嫩外酥的烤肉类就要微波蒸汽烤箱 09/17 13:58
11F：→ dslite: 做面包需要蒸气 09/19 14:59
12F：推 linlinme5208: 个人意见 德国蒸烤箱>水波炉>非德国制蒸烤箱 09/21 09:35
13F：推 vgzabp: 买了对岸的微蒸烤一体机好用 09/22 22:19
14F：→ vgzabp: 原本就有微波炉跟气炸烤箱，现在可以多工处理不用等 09/22 22:20