作者ritaowcb (ritaowcb)
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标题[问题] 金华火腿煮汤以外还能怎麽料理?
时间Thu Oct 9 15:05:50 2025
朋友给了我一大块金华火腿,我都只拿来煮汤而已
现在还剩下一些,不晓得还能怎麽料理会很好吃
大家平常金华火腿都怎麽料理?
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1F:推 balius: 炒三色豆?XDDD 10/09 15:37
三色豆太邪门了
2F:推 JoyceTong: 煮腌笃鲜 10/09 16:29
好~谢谢
3F:→ chinfen: 我爸的吃法,酒蒸然後吃,我们家的人都吃不惯就是了 10/09 16:52
好酷
4F:→ chinfen: 另外就是富贵双方的吃法吧 10/09 16:52
好像可以试试
5F:推 iammatrix: 切成细火腿丝炒滑鸡蛋~~~ 10/09 16:58
这感觉很不错!
6F:推 mytoychiu: 金华火腿印象中满咸的 还是要先加水煮过吧。既然都先煮 10/09 18:55
7F:→ mytoychiu: 过了 之後当一般火腿料理 怎麽煮都没差了吧 10/09 18:55
是吗!
8F:推 una283: 不会煮还是煮汤,反正你就慢慢吃,可以放。 10/09 22:11
也不是不行,但很怕放着放着就忘了
9F:嘘 genic: 富贵双方 蜜汁火腿? 10/09 22:26
10F:→ genic: 对不起手滑。推回来 10/09 22:26
11F:→ genic: 不给我按赞 10/09 22:27
12F:→ genic: 再试一次…. 10/09 22:27
13F:推 genic: 过几分钟了,再推一次看看 10/09 22:30
哈哈哈,太可爱了吧没事
14F:推 poewar: 二十四桥明月夜 10/09 23:48
这是什麽?我来去查
15F:推 asaka0908: 切都切了,佛跳墙弄下去吧~ 10/10 00:43
佛跳墙太难了
16F:推 stratege: 中丙 火腿冬瓜夹 10/10 01:15
这个好像也可以
17F:推 pttgod5566: 佛跳墙? 10/10 02:18
佛跳墙要处理的食材太难了
18F:推 msa8529: 切小片炒青菜 高丽 芥兰 瓠仔 10/10 02:36
是不是把它当成培根!?
19F:推 Segal: 跟青江菜一起切丁炒过,丢进电锅煮一锅懒人上海菜饭 10/10 15:27
这个好像很不错!!!
20F:→ luche: 第一次在外面喝白菜鸡汤痛哭流涕是因为里面还有放 10/10 16:10
21F:→ luche: 金华火腿 10/10 16:10
哪间餐厅阿
22F:推 PAGBR: 炒高丽菜 很常见啊 10/11 23:38
来试试!
23F:推 jetzake: 切薄片蒸过夹刈包 或者随便配个吐司面包都好吃 10/12 02:08
好的~谢谢
24F:→ linfon00: 拿来炒饭? 10/13 08:35
25F:→ joey0602: 菜饭 10/14 01:00
炒饭、菜饭我都来试好了
※ 编辑: ritaowcb (27.51.8.11 台湾), 10/15/2025 15:10:45
26F:→ zandar: 炊饭,像腊肠那样 10/18 16:21
27F:推 chiang22614: 炒饭感觉蛮适合的 10/28 18:11