作者a2521573 (skruck)
看板cookclub
标题[心得] 看动画煮成吉思汗羊肉
时间Fri Oct 24 00:14:54 2025
拥有超常技能的异世界流浪美食家
动画第14话出现的成吉思汗锅
https://i.imgur.com/VMRToVJ.jpeg
虽然官网有说合作的品牌
也能叫出技能的购物介面但买不回来...
https://i.imgur.com/NuAP3hj.jpeg
https://i.imgur.com/shXczzr.jpeg
只好自己研究食谱
大致上先将羊肉先用烤肉酱去腥
（有不少人推荐自己喜好的品牌或是自己调制，我是直接买）
https://i.imgur.com/iP8taiX.jpeg
蔬菜很自由，胜制有食谱直接写放你喜欢的蔬菜都行（笑）
我是放红萝卜、南瓜片、洋葱，不放油
https://i.imgur.com/0Gpc9fm.jpeg
铺满豆芽菜跟葱
https://i.imgur.com/vDjW6GF.jpeg
手边没有特制锅，可以把蔬菜拨开煎烤
也有食谱是先炒羊肉再放蔬菜上去
https://i.imgur.com/NMKzDZd.jpeg
https://i.imgur.com/iqYLXge.jpeg
加一圈烤肉酱盖盖子小火焖熟蔬菜
就完成了！
https://i.imgur.com/0w01yl7.jpeg
底下蔬菜的高汤配着蔬菜羊肉很下饭
特别喜欢里头的南瓜片煮的又软又香
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1F：推 balius: 成吉思汗烤肉那个锅具才是重点啊...10/24 10:51
就是因为不是家家户户都买那个锅，能找到很多用平底锅能做的方法
※ 编辑: a2521573 (42.74.129.165 台湾), 10/24/2025 11:22:52
2F：推 lovy: 谢谢分享 10/24 13:25
3F：→ ocis: 想买穆扣达用的蒜味牛排酱、姜汁烧肉酱，找不到啊 10/24 15:31
4F：→ ocis: 不知道是不是真的跟动画一样完全不用其他调味直接把酱倒下去 10/24 15:32
5F：→ ocis: 就好 10/24 15:32
6F：推 a1121210: 喔喔喔 10/25 10:17
7F：推 beercat: 想吃地龙肉 10/25 14:59
8F：推 marra: 借文问一下：现在台北还有古早的那种"蒙古烤肉"吗？ 10/26 02:21
9F：→ marra: (自己夹料，给cook在铁板(？)上炙烤的那种) 10/26 02:22
10F：推 q886126: 回M大。有一家叫唐宫，但我个人觉得很还好 10/26 12:34
11F：推 dark0101101: 有些夜市好像有这种蒙古烤肉 10/26 19:27
12F：推 KidsH: 回M大，还有一家叫大戈壁 10/27 11:56
13F：推 telomerasea: 这部动画真是调味料商的胜利，好多看了超想买 11/09 12:10
14F：推 z1288: 台北有北海道的成吉思汗烤肉大黑屋来台开店，不过评价cp值 11/12 22:35
15F：→ z1288: 很低 11/12 22:35