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好好笑 挖了久的文章回应 结果塞满了虾皮导购连结 建议大家不要点连结,他啥事都不用做 就能从你下一单拿到分润 (就算不是连结里面的商品也一样) 话说,到底要怎麽做不失败半熟蛋啊 测试好多次 结果外面蛋白太软...超难剥壳的 下次煮在滚水多三十秒,还是一样状况qq --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.82.79.26 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1775657084.A.FEE.html
1F:推 aherb: 新鲜的蛋很不好剥壳,煮过最好剥的是即期的蛋 04/08 22:25
2F:推 p10121987: 你所谓的半熟蛋是温泉蛋还是糖心蛋? 04/08 22:35
3F:推 zorah: 丢冰水後整锅进冰箱,明天再剥,会好剥一点 04/08 22:37
4F:→ zorah: 另外不要用太新鲜的蛋 04/08 22:38
5F:→ Barefoot24: 很多,之前看过有帐号专门到古文复制最後一句推文, 04/09 00:04
6F:→ Barefoot24: 假装也在讨论,但会再加放一个缩网址的连结,骗人去 04/09 00:04
7F:→ Barefoot24: 点 04/09 00:04
8F:推 k12151215: 分润蟑螂真讨厌 04/09 02:50
9F:推 rLks02: 半熟蛋是一开始就把蛋壳打破 再一个一个蛋煮 04/09 06:32
10F:→ rLks02: 半熟蛋 poach egg 04/09 06:54
11F:→ rLks02: YouTube “Ramsay poach egg “ 地狱厨神的短片。滚水加醋 04/09 08:35
12F:→ rLks02: 帮助蛋白不散开。 04/09 08:35
13F:推 l23456789O: 蛋壳钝端戳洞 热水下锅 时间到捞起敲裂快速泡冷水 04/09 11:37
14F:→ l23456789O: 蛋白遇冷收缩 水渗进蛋白与蛋膜间 就会非常好剥 04/09 11:40
15F:→ erisiss0: 半熟蛋是两段制作的 没办法一次完成 04/09 13:02
16F:→ erisiss0: 如果是水煮蛋 但要求蛋心不全熟那只影响条件太多了 04/09 13:03
17F:→ erisiss0: 鸡蛋是不是冰的也有差 一般市面卖的也是二次加工 04/09 13:03
18F:推 pipilina11: 现在分润蟑螂真的很烦 04/09 17:28
19F:推 IanLi: 大家支持删除吗 04/09 19:08
20F:推 rinkai: 不能是大滚,只能微滚,我再下锅前会先用温热水泡一下 04/09 20:53
21F:推 mukey: 盐、醋,煮完很嫩,用汤匙轻敲,不要用2颗蛋互撞(试看看吧 04/09 21:17
22F:→ mukey: ) 04/09 21:17
23F:推 kobeink: allenkk最近到处贴ai分润文,建议用洗版文直接桶 04/09 22:41
24F:推 cata: 是否可以投票决定禁止分润连结或是必须揭露这是分润连结? 04/09 23:15
25F:→ cata: 以免有心人大量以劣质内容洗文 让看板的价值降低 04/09 23:16
26F:推 lovebunchan: 推楼上 04/10 22:35
27F:推 keepgoingKH: 推楼上,还有allenkk也桶一桶 04/10 23:05
28F:推 mepass: 我自己的做法是蛋先放常温 04/11 06:18
29F:→ mepass: 水滚後下去6分半 拿出来冲水拨壳 04/11 06:18
30F:→ mepass: 然後从尖端开始拨比较不容易破 04/11 06:19
31F:推 IanLi: 最後看来这些文也没要处理 04/11 13:21
32F:→ poewar: 处理了,可喜可贺 04/11 22:45
33F:→ optimistdog: 水煮半熟蛋太搞刚了 我想吃这种口感都直接煎 04/12 16:05







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