作者kkcity59 (kkcity)
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标题特福鲜呼吸万用锅如何煮白饭?
时间Tue Apr 14 03:25:50 2026
家中电锅突然故障,本想用大同电锅先煮
可是大同电锅煮饭其实很难吃
突然想到有个全新的特福万用锅
就拆来煮饭……结果……天啊
它煮的饭未免也太难吃了吧
完全是大同电锅那种煮法的强化劣质版
上层又乾又硬 甚至微微发黄
像是放三天的剩饭 米粒也被煮的细碎
直接是选用它的米饭快煮模式
是我煮法搞错还是这个锅不适合煮饭?
谢谢
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1F:→ erisiss0: 耶不是 你都不说自己怎煮的不能隔空抓药吧 04/14 11:00
锅本身预设有煮白饭的模式
就照一般煮法洗乾净照它的建议水量放水
2F:→ Kayusumi: 我也用过万用锅ˋ煮,真的难吃 04/14 11:19
3F:推 winered: 白饭还是用专用的电子锅 04/14 18:48
4F:推 rosemary: 我之前也是用万用锅煮很难吃,但那时好多人是说更好吃.. 04/15 01:11
5F:→ rosemary: .我就想或许是我的问题吧 我还是乖乖用电子锅煮 04/15 01:11
6F:推 rosemary: 不过正常大同电锅煮饭不会难吃吧 04/15 01:13
7F:→ rosemary: 毕竟这是它的本职 04/15 01:13
8F:推 mukey: 咦~~原来被业配了,我还以为是压力锅的关系,也有电子锅 04/15 10:48
9F:→ mukey: 做有压力的 04/15 10:48
10F:推 lee79114: 要用专门的电子压力锅煮,象印或虎牌的 04/15 11:42
之前是是象印跟小米的 都是IH锅
都随便煮 煮出来都很正常好吃
不过今天拿这个万用锅煮牛肉
很快烂也很方便 看来它适合煮菜而非煮白饭
※ 编辑: kkcity59 (114.24.94.218 台湾), 04/16/2026 04:55:36
11F:推 huiminyu: 金小万煮饭不好吃 04/17 02:01
13F:→ bkk280: 我现在只用万用锅,煮饭都很成功欸,如果是白饭1:1,粥的 04/25 14:28
14F:→ bkk280: 话1:8是稀粥,1:5是稠粥。 04/25 14:28
15F:→ bkk280: 蒸馒头啊肉粽都超方便的,非常满意 04/25 14:29
16F:推 lernshin: 如果单纯蒸馒头肉粽,电锅应该比万用锅快多了?我自己 04/25 23:39
17F:→ lernshin: 的感觉... 04/25 23:39
18F:→ lernshin: btw 特福这咖煮饭真的是难吃 04/25 23:40